In oktober 2013 vertrokken wij naar Frankrijk. Naar een gedroomd leven waarin alles wat we lief hebben samenkwam. Onze liefde voor Frankrijk, de natuur van de Allier (Auvergne) met zijn rust en ruimte, de dieren, de mensen, het simpele boerenleven met een stuk zelfvoorzienendheid én, niet in de laatste plaats, onze passie voor koken met goede, pure ingrediënten van het land. Domaine la Charvière, een prachtige Bourbonnaise boerderij uit 1800 met een ruime 5 hectare land met daarop een camping à la ferme, piscine, 2 gîtes, chambres d'hôte, 2 sauna's en natuurlijk onze table d'hôte. La vie en pleine campagne ofwel het verwennen van onze gasten met al het goede dat het Franse plattelandsleven te bieden heeft.
Onze boerderij middenin het prachtige groene landschap van de Bourbonnais zindert dan ook van het leven.
Bienvenue à la Charvière!

maandag 23 januari 2017

Binnen is het lente.....

kuikens Bantma pékin

Stiekem is het al lente binnen. Elf uitgebroede, donzige kuikens kwamen er een week of twee geleden uit de broedmachine. Twee witte krielkuikens, 2 zwarte, en 7 Bantam pékin's parelgrijs. In de nieuwe lichting die nu op dag 11 van het broedproces zit, verwacht ik Orpington's, Bantams en krieltjes. De eieren van de Cochins bleken helaas niet bevrucht. De haan is topzwaar en maakt er een potje van. Verder dan twee dames van snavel tot buik onder de bagger komt hij niet. Jammer, want ook die soort had ik graag wat verder uitgebreid. Voorlopig is het genieten van dit jonge spul, dt kipt en pikt en druk door de kooi scharrelt. Je ziet ze groeien. De lente is vroeg dit jaar.....

zondag 22 januari 2017

Einde winter?

winteravond Allier

De winter is tanende. Afgelopen nacht vroor het veel minder streng, en de dagtemperatuur kwam gisteren op 6 graden uit. Nog niet al het wit is weg, maar het drupte wel aan alle kanten. De schade is in ieder geval een kapotte kraan in de schuur. Aankomende dagen blijft het een beetje hetzelfde, wat vorst 's nachts maar overdag ruim boven het vriespunt. En dan gaan we weer naar dagtemperaturen van een graad of 13/14. Zou dit de winter zijn geweest?

zaterdag 21 januari 2017

RIP Yata......

Yata, hangbuikzwijn

Gisteren is er een boegbeeld van la Charvière overleden. We vonden Yata dood in het gangpad van zijn "huisje". Alles wijst erop dat hij gewoon ineens omgevallen is. Waarschijnlijk een hartaanval. Yata was oud. Hoe oud, geen idee, We gaan deze knorrige oude man missen.....

vrijdag 20 januari 2017

Indoor speeltuin.....

Geitenbaby's

Een beetje slimme mama weet het wel; als het geen weer is om buiten te spelen dan neem je je kinderen beter mee naar een indoor speeltuin. Goed gedaan Ninou!

donderdag 19 januari 2017

Glimmend ijs.....

Winter, ijs

De kou brengt, behalve ellende zoals gladheid en niet startende auto's want accu blijkt slecht, ook een hoop moois met zich mee. Overal hangen lange ijspegels en takken zitten verpakt in glimmend ijs. Met het zonnetje erop blinkt de wereld je tegemoet. Terecht een winterwonderland......

woensdag 18 januari 2017

Glorieus.....

zonsondergang winter

Koude, heldere nachten. De zon gaat elke avond glorieus onder. Nog een dikke week kou te gaan voor de temperaturen weer omhoog kruipen.......

dinsdag 17 januari 2017

Natte voeten.....

Ezels

De meeste dieren van la Charvière vinden de sneeuw maar niets, brrr, natte voeten. Ze blijven liever in hun stalletje. Toch waren Saffraan, Reglisse en Barra, de ezels, vandaag buiten te vinden en ze leken zich prima te vermaken. Een mooi gezicht, dit driespan in de sneeuw......